2013 Peynirli Hindi Köftesi Tarifi

Oktay Usta Yemek Tarifleri denenmiş ve fotoğraflanmış binlerce yemek tarifi.

Peynirli Hindi Köftesi

MALZEMELER

Yarim kilo hindi kiymasi

1 su bardagi rendelenmis

2 adet sogan

Yarim demet maydanoz

1 adet yumurta

Tuz, karabiber

1-2 su bardagi un

YAPILIŞI

Bir kabin içinde hindi kiymasini, rendelenmis dil peynirini, ince dogranmis

sogani, ince ince kiyilmis maydanozu, yumurtayi, tuzu ve karabiberi

harmanlayin. Iyice yogurdugunuz hindili köfteden esit büyüklükte parçalar

koparin. Ovallestirip ve yassilastirip her bir parçayi una bulayin. Kizgin yagli

tavada kizartin. Servis yapin.