KURUYEMİŞLİ MUFFİN

kuruyemişli muffin nasıl yapılır

potakallı kuruyemişli muffin

incirli muffin

kayısılı muffin





NİSAN YAĞMURU

Nisan ayının on dördünde başlar, Mayıs ayının on dördünde biter.

Bu zaman içinde yağan yağmurlara Nisan yağmuru denir ve çok faydalıdır.

Yılanların zehiri, Balıkların incisi,  Hatta bal arısının balı gibi pek çok harikulade nimet hep bu yağmurun suyundan oluşur.

Nisan yağmuru zahmetlere rahmet, dertlere deva, hastalılara şifadır.

Sular içerisinde en saf su Nisan yağmurunun suyudur.

Nisan yağmuru ile çalınan yoğurt tutar.Denemek lazım:)

Nisan yağmurunda ıslanan yeni elbise çürümez.  Saç dökülmez.  Hele okunan! Nisan yağmuru suyu, Allah’ın izniyle sar’a hastalığına şifa,  Ruh hastalıklarına deva,  Ağrılara karşı çok yararlıdır.

Ebu Suud efendi bu konuya temasla diyor ki: Bu, içen kimseye faydalıdır; bütün hastalık ve ağrılara karşı yararlıdır. Hatta çocuğu olmayan kimse bundan içerse (biiznillâh) çocuğu olur.

İbn-i Ömer (r.a.)nın rivayet ettiği bir  H.Ş. de Peygamberimiz (a.s.) şöyle buyurmuşlardır:

Nefsim yedi kudretinde musahhar olan Allahü Teala’ya yemin ederim ki, bana Cebrail (a.s.)gelip şöyle haber verdi. Kim Nisan yağmurundan bir miktar alır sonra ona 70 fâtiha-ı şerife

70 ayetül kürsi

70 ihlası şerif

70 felak

70 nas suresi okur ve o sudan yedi gün peş peşe sabahları (aç karnına) içerse

Allahü Teala o kimsenin cesedindeki, hatta damarlarındaki, kanlarında ki, etlerindeki ve azalarının cemisindeki bütün dertleri çıkarır ona afiyet ihsan eder. [275]

12 NİSAN 2014 CUMARTESİ

...............................................................................................................

HAYIRLI MUTLU HAFTA SONLARI

Şükür kavuşturana güzel gören gözlere, güzel konuşan canlara merhaba:)))))

LEZZETLİNİZ GELDİ  NASILSINIZ ?????

Yoğun günlerin içinden şükür kavuşturana... Nisan yağmurları yağmaya başladı şifasını okudum ve sizlerle paylaşmak istedim. Bu gün sizlerle besleyici vitamin deposu kuruyemişli muffin paylaşmak istedim. Bizde yenen sevilen yumuşacık kekiyle sizlerde beğeneceksiniz:)))

Kuruyemiş yemeyen çocuklarımıza yedirme fikri evimizde ne varsa incir, kayısı, üzüm, fındık fıstık ceviz v.s.Muffin kalıplarının büyüklüğüne göre adet değişir isteğinize bağlı:)))

Hadi bakalım bu lezzetli kuruyemişli muffinimizi pişirelim ve ikram edelim.

Hadi Bayanlar Baylar  pamuk eller mutfağa





MALZEMELERİ

3 yumurta

1 su bardağı + bir yemek kaşığı şeker

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvı yağ

1 tane portakal suyu ve kabuğunun rendesi

3 su bardağı un

1 kabartma tozu

6 adet incir

6 adet kuru kayısı

3 yemek kaşığı kuru üzüm

1 çay bardağı fındık ceviz evde ne varsa

YAPILIŞI

1) Şeker ve yumurtalar mikserle iyice köpürtülür içine sıvı malzemeler eklenir.

2) Un kabartma tozu elenir köpüren sıvı malzemeleri eklenen karışıma iki seferde eklenir karıştırılır en son portakal kabuğu konur karıştırılır. Burada kıvamını  kontrol edin...

3) İncir ve kayısı yıkanır küçük doğranır.

 4) Muffin kalıplarınız varsa içine kağıtlardan koyun yoksa iki tane muffin kağıdı konur içleri az yağlanır kek karışımını yarıya kadar konur ortasına kayısı incir üzüm fındık konur ve üzerine kalan kek karışımı konur 170 dercede ısınan fırında pişirilir. MMMMM nefis canlar elimize sağlık:)))

AFİYET OLSUN