Narlı Bugday Salatası

Narlı Buğday Salatası 

Malzemeler :

• 3 su bardağı buğday
  


• 3 büyük patlıcan 
  


• 1 adet kırmızı biber 
  


• 1 su bardağı mısır
  


• 3 dal taze soğan
  


• Yarım demet maydanoz
  


• Yarım demet dereotu
  


• 2 orta boy domates 
  


• Tuz,limon,zeytin yağı
  


• süslemek için nar taneleri
  

Yapılışı :

1. Buğdayları haşlayıp süzün.Küçük küpler halinde doğradığınız patlıcanları kızartın.Daha sonra sebzeler, ve yeşillikleri incecik doğrayıp buğdaya ekleyin.Limon,tuz ve zeytin yağı ile tatlandırın.Nar taneleri ile süsleyip servis edin.